築114年のわが家の裏庭には小さな菜園があります。季節ごとに、いろいろな野菜を育てたりしてます。

そろそろ11月にはいり涼しくなってまいりました。最近は温暖化の影響か、11月でも作業はTシャツで行えたりする気候だったりします。11月の畑のよさは虫がいないことですね。蚊に煩わされることなく、外で作業することができるのが、この季節のいいところです。

涼しくなると主役に躍り出るのが大根。この大根、自家採取でもう4年目くらいになるのではないかと思います。とくにせっきょくてきに植えているわけではないのですが、大根を収穫せずに放置しておき、菜の花が咲き、種がつくと、自然にまた庭に生えてきてくれます。不思議なものですね。例年は大根用の畑も用意していたのですが、最近は大根が生えたところが大根が選んだ場所である、ということで大根用のスペースを用意せず、とりあえず基本的にそのまま成長してもらってます。

あとはニラなど。これは固い部分まで収穫してしまってちょっと料理には不向きでした…。

そして取り損なったジャガイモの収穫。ほんの少しですが、お店で買ったやつと合わせて使います。家族5人だったらちょっと足りないですが、大人1人あるいは2人だったら十分料理として使えそうです。
無理のない範囲で、少しでもひとりひとりの様々な「自給率」があがればと思ってます。